連鎖餐飲業森川丼丼透過 Femas HR 輕鬆掌握全台各門市人事管理，薪資結算時間減少 40%

成立於 2014 年的森川丼丼，從高雄楠梓的一間日式料理小店起家，短短十年間已拓展至全台多個城市，旗下擁有 7 間門市、超過 150 名員工，並持續擴張中。隨著事業版圖的擴大，如何提升門市管理效率、優化內外場協作，成為企業營運上的關鍵挑戰。

過去，森川丼丼依賴紙本打卡與人工記錄考勤，管理維護時間長，且容易產生錯誤與爭議。為了強化營運效率，決定導入 Femas HR 雲端人資系統，正式邁向數位化管理！

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餐飲業在經營上常遇到的人事管理痛點

森川丼丼旗下不僅有內外場的門市服務人員、日式廚師，還有物流、採購、人資、財務、採購及美編等職位，各職位的工時計算與薪資規則不盡相同。過去以紙本登記與Excel 手動計算，管理部門每月統計排班與薪資，需耗費大量時間，一旦發生錯誤，往往難以回溯修正，影響整體營運效率。

人工計算薪資時，加班費、夜班津貼、休假薪資 等各類計算方式繁瑣，稍有疏忽就可能導致計算錯誤，進而增加管理者的行政負擔。此外，異常考勤的處理往往延遲，使得薪資核算時間更長。

過去採用紙本作業時，各門市的考勤、排班與薪資資料需依賴人工彙整，不僅流程繁瑣，資訊傳遞速度也較慢，管理層、總公司難以及時掌握各門市的營運狀況。

森川丼丼導入 Femas HR 後，所有考勤數據即時上傳雲端，管理者無需再逐一蒐集紙本打卡紀錄，透過系統即可即時確認考勤異常、加班與請假狀況。

Femas HR 支援不同職位的工時與薪資計算規則，管理者可預設定加班費、津貼、業績獎金等，讓系統試算，降低人工計算錯誤風險。

此外，系統內建異常提醒機制，當發生打卡異常、缺勤或考勤紀錄遺漏時，管理者可即時收到通知，避免事後修正帶來的困擾。

過去員工考勤依賴紙本或固定打卡設備，異地、外勤或跨門市輪調的員工常面臨打卡不便的問題。現在透過 Femas HR 手機 App，員工可直接使用手機打卡，無論在哪間門市或外勤工作，都能即時記錄考勤，確保出勤紀錄的準確性，讓管理更靈活高效。

森川丼丼執行長王盈傑：
「數位管理的價值不僅僅是降低行政成本，而是讓企業能夠與時俱進，在快速變化的市場環境中保持競爭力，人資系統不只是支援日常營運的工具，更是企業永續經營的重要基石，Femas HR的導入，讓我們能夠即時掌握數據，更有效管理人力資源，幫助管理層做出精準決策。」

圖中為森川餐飲集團執行長王盈傑與旗下新品牌【金大方】職人雞湯の鍋物合影。
森川丼丼人事主管：
「過去我們需要手動整理紙本資料，排班異常與薪資錯誤頻繁發生，現在系統自動計算並同步異常提醒，不僅節省時間，還能確保數據的正確性。整體薪資作業時間縮短 40%，讓管理團隊更專注於提升內外場服務。」

森川丼丼的成功案例，證明連鎖餐飲業能夠透過數位工具提升效率，打造更透明、靈活的管理機制。目前，森川丼丼的據點已遍及高雄、台中、嘉義，並計畫持續拓展版圖。同時，旗下新品牌【金大方】職人雞湯の鍋物也正式問世，希望為顧客帶來更多溫暖與美味。

未來，Femas HR 將持續深化數位管理應用，針各產業的管理痛點及需求，提供更彈性、高效的解決方案。幫助各行各業提升人力資源管理效率，讓企業在數位轉型的道路上更快、更穩健地成功經營！

Femas HR 雲端人資系統持續進化，以不斷優化的功能支援您的人事管理需求。

我們期待能夠成為您的最佳合作夥伴，協助您在人資管理領域取得更大的成功！